Водные биологические ресурсы Камчатки. Биология, способы добычи, переработка

Тип обложки: твердая

Страниц: 264

Вес: 0.565 кг

Год издания: 2005

ISBN: 5-87750-001-5

Цена: 1 159 руб. Купить

Цены в магазинах

Лабиринт		1 159 руб.	В магазин

График изменения цены

На графике показано, как менялась цена на книгу "Водные биологические ресурсы Камчатки. Биология, способы добычи, переработка".
Границы области показывают минимальную и максимальную цену в указанный день.

Краткое описание книги

В книге описаны более 120 видов гидробионтов из около 40 семейств - как активно эксплуатируемых, так и добываемых в незначительных количествах в прибрежных водах, реках и озерах Камчатки. В описании промысловых объектов представлены их контурные рисунки и цветные фотографии, названия даны на русском, английском и латинском языках. Приведены технологическая характеристика, размерно-массовый и химический состав рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей, описаны современные технологии их добычи и обработки. Книга предназначена для широкого круга специалистов рыбной промышленности, для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Будет она интересна и студентам, обучающихся различным специальностям по теме.

Книги с похожим названием

Часто можно найти ту же самую или очень похожую книгу среди книг со схожим названием. Это может быть и та же самая книга, но другого года издания или в дургом переплете.

Показать книги с похожим названием

Еще предложения магазинов

Посмотрите предложения магазинов, которые очень похожи на данную книгу. Это может быть та же самая книга, по каким-то причинам не указанная в списке цен выше, или другое ее издание. Так же тут будут книги с похожим названием.

Показать другие предложения магазинов