Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания 2-е издание

Издательство: Дашков и Ко

Тип обложки: твердая

Страниц: 208

Тираж: 300

Вес: 0.290 кг

Годы издания: 2014, 2017

ISBN: 978-5-394-02385-9

Цены в магазинах

Вы можете найти эту книгу здесь.

График изменения цены

На графике показано, как менялась цена на книгу "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания 2-е издание".
Границы области показывают минимальную и максимальную цену в указанный день.

Краткое описание книги

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

Книги с похожим названием

Часто можно найти ту же самую или очень похожую книгу среди книг со схожим названием. Это может быть и та же самая книга, но другого года издания или в дургом переплете.

Показать книги с похожим названием

Еще предложения магазинов

Посмотрите предложения магазинов, которые очень похожи на данную книгу. Это может быть та же самая книга, по каким-то причинам не указанная в списке цен выше, или другое ее издание. Так же тут будут книги с похожим названием.

Показать другие предложения магазинов