Ботов Михаил Иванович
Книги автора:
Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания. Механическое и тепловое оборудование. Учебное пособие. Издание четвертое, исправленное
Ботов, Елхина
600 руб.
Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие
Ботов, Давыдов, Кирпичников
620 руб.