Оборудование предприятий торговли и общественного питания

Автор: Шуляков Л. В.

Издательство: Феникс

Тип обложки: твердая

Страниц: 496

Тираж: 2000

Вес: 0.400 кг

Год издания: 2013

ISBN: 978-5-222-21266-0

Цена: 246 руб. Купить

Цены в магазинах

Лабиринт		246 руб.	В магазин

График изменения цены

На графике показано, как менялась цена на книгу "Оборудование предприятий торговли и общественного питания".
Границы области показывают минимальную и максимальную цену в указанный день.

Краткое описание книги

В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к конструкции, классификация оборудования. В каждой из глав рассмотрены виды, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации оборудования. Материалы, приведенные в справочнике, будут полезны для студентов вузов и учащихся средних учебных заведений, послужат источником углубленных знаний и окажут помощь при повышении квалификации и переподготовке кадров. Может быть полезным для работников сферы общественного питания.

Книги с похожим названием

Часто можно найти ту же самую или очень похожую книгу среди книг со схожим названием. Это может быть и та же самая книга, но другого года издания или в дургом переплете.

Показать книги с похожим названием

Еще предложения магазинов

Посмотрите предложения магазинов, которые очень похожи на данную книгу. Это может быть та же самая книга, по каким-то причинам не указанная в списке цен выше, или другое ее издание. Так же тут будут книги с похожим названием.

Показать другие предложения магазинов