BookHub

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Тип обложки: мягкая
Рекомендуемый возраст: 12+
Страниц: 240
Вес: 0.405 кг
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-6040952-0-1
Цена: 3 116 руб. Купить
Цена: 2 200 руб. (электронная книга) Скачать

Цены в магазинах

ЛитРес 2 200 руб.
Электронная версия
В магазин
Лабиринт 3 116 руб. В магазин

График изменения цены

На графике показано, как менялась цена на книгу "Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата".
Границы области показывают минимальную и максимальную цену в указанный день.

Краткое описание книги

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата. Что необходимо делать, чтобы сотрудники хотели и могли позаботиться о гостях и как результат гости были довольны? В современном бизнесе есть ответ на этот вопрос - менеджмент качества. Управление качеством услуг предполагает создание стандартов поведения и выполнения рабочих процедур для различных категорий сотрудников, организацию системы обучения персонала, четкую постановку задач, контроль и оценку результатов работы на основе заявленных стандартов. Если использовать футбольную метафору, то можно сказать, что задача тренера - вывести на поле игроков, готовых побеждать. Так и в бизнесе важно создать такую атмосферу, когда каждому сотруднику все предельно ясно, и тогда люди выполняют свою работу качественно и с энтузиазмом. Эффективная система управления качеством услуг, основанная на стандартах, способна принести много пользы и отдельному человеку, и организации в целом. Выгоды получают все - и гости, и сотрудники, и компания. Позаботьтесь о своих сотрудниках - и сотрудники позаботятся о гостях!

Книги с похожим названием

Часто можно найти ту же самую или очень похожую книгу среди книг со схожим названием. Это может быть и та же самая книга, но другого года издания или в дургом переплете.
Показать книги с похожим названием

Еще предложения магазинов

Посмотрите предложения магазинов, которые очень похожи на данную книгу. Это может быть та же самая книга, по каким-то причинам не указанная в списке цен выше, или другое ее издание. Так же тут будут книги с похожим названием.
Показать другие предложения магазинов