Оборудование предприятий общественного питания. Торговое оборудование: учебное пособие

Издательство: Форум

Тип обложки: твердая

Страниц: 272

Тираж: 1000

Вес: 0.350 кг

Год издания: 2010

ISBN: 978-5-91134-357-6

Цена: 1 175 руб. Купить

Цены в магазинах

Читай-город		1 175 руб.	В магазин

График изменения цены

На графике показано, как менялась цена на книгу "Оборудование предприятий общественного питания. Торговое оборудование: учебное пособие".
Границы области показывают минимальную и максимальную цену в указанный день.

Краткое описание книги

В учебнике приведены классификация, устройство, принципы действия, правила эксплуатации торгового оборудования: немеханического, весоизмерительного, холодильного, подъемно-транспортного и оборудования для расчетов с покупателями. Особое внимание уделено современным видам оборудования и комплексной автоматизации предприятия общественного питания. Учебник рекомендован для студентов средних профессиональных учебных заведений, а также для работников торговли и общественного питания.

Книги с похожим названием

Часто можно найти ту же самую или очень похожую книгу среди книг со схожим названием. Это может быть и та же самая книга, но другого года издания или в дургом переплете.

Показать книги с похожим названием

Еще предложения магазинов

Посмотрите предложения магазинов, которые очень похожи на данную книгу. Это может быть та же самая книга, по каким-то причинам не указанная в списке цен выше, или другое ее издание. Так же тут будут книги с похожим названием.

Показать другие предложения магазинов