BookHub

Организация и проведение экспертизы оценки качества товаров. Учебник для среднего проф. образования

Издательство: Норма
Тип обложки: твердая
Страниц: 320
Вес: 0.400 кг
Годы издания: 2018, 2019
ISBN: 978-5-91768-939-5
Цена: 3 885 руб. Купить

Цены в магазинах

Лабиринт 3 885 руб. В магазин

График изменения цены

На графике показано, как менялась цена на книгу "Организация и проведение экспертизы оценки качества товаров. Учебник для среднего проф. образования".
Границы области показывают минимальную и максимальную цену в указанный день.

Краткое описание книги

В учебнике рассмотрены общие вопросы оценки качества, идентификации и обнаружения фальсификации продовольственных товаров, организации и проведения экспертизы. Кроме того, дан обобщенный и систематизированный анализ показателей и градаций качества продовольственных товаров однородных групп, указаны наиболее характерные для них дефекты..Для студентов колледжей, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза потребительских товаров», а также для студентов бакалавриата вузов, обучающихся по направлениям «Торговое дело» и «Товароведение»..Учебник может быть полезен магистрантам, получающим образование по направлению «Торговое дело» всех программ, а также аспирантам и специалистам торговых организаций.

Книги с похожим названием

Часто можно найти ту же самую или очень похожую книгу среди книг со схожим названием. Это может быть и та же самая книга, но другого года издания или в дургом переплете.
Показать книги с похожим названием

Еще предложения магазинов

Посмотрите предложения магазинов, которые очень похожи на данную книгу. Это может быть та же самая книга, по каким-то причинам не указанная в списке цен выше, или другое ее издание. Так же тут будут книги с похожим названием.
Показать другие предложения магазинов