Методы и средства исследований в процессах оказания услуг. Практикум

Приведены научные методы в сфере исследования процессов, услуг и работ по удовлетворению потребностей покупателей в текстильных материалах и швейных изделиях. Практикум содержит основные теоретические сведения по методам статистической обработки экспериментальных данных и планированию эксперимента, методические указания для проведения лабораторных работ, приложения и перечень рекомендуемой литературы. Для студентов вузов и аспирантов специальности "Сервис", а также "Технология швейных изделий", "Конструирование швейных изделий", "Товароведение и экспертиза товаров".