Когда здоровое питание вредит. Орторексия

"Последнее на момент написания этой книги исследование (опубликованное в сети в конце марта 2017 года) содержит выводы о том, что, в отличие от прочих расстройств пищевого поведения, таких как анорексия и булимия, орторексия воспринимается в обществе как нечто несерьезное; и неудивительно, ведь о ней почти ничего не знают. В исследовании утверждается, что в ней видят скорее образ жизни, нежели психическое расстройство: люди думают, что орторексики - это поборники здорового питания, а не жертвы навязчивого стремления наказать себя пищевыми ограничениями. А ведь опасности орторексии весьма реальны, особенно если ее как болезнь не воспринимают именно те, кто находится в группе риска. Очень важно, чтобы ситуация изменилась."Рене МакгрегорО чем книгаВы постоянно сидите на диетах, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов - об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы такие ограничения приводят к серьезным проблемам со здоровьем - физическим и психическим. Такие популярные сегодня явления, как бодишейминг и фитнес-фашизм уже «помогли» стать орторексиками тысячам людей. Как понять, подвержены ли орторексии вы или ваши близкие? И что нужно делать, если ситуация выходит из-под контроля? Рене Макгрегор, квалифицированный специалист по клиническому и спортивному питанию, всесторонне изучив проблему орторексии, разработала действенную методику борьбы с этим расстройством. Следуя ее рекомендациям, вы сможете нормализовать питание, сделав его действительно полезным, восстановить силы, принять и полюбить себя и навсегда покинуть ряды орторексиков.Почему книга достойна прочтения:• вы узнаете об одном из самых опасных пищевых расстройств, в основе которого лежит желание питаться правильно;• вы научитесь распознавать орторексию и сможете помочь себе или вашим близким избавиться от нее с помощью доступных методов, разработанных автором книги;• вы узнаете, как люди попадают в ловушки орторексии, почему не стоит доверять тем или иным диетам; как ограничение самых разных питательных веществ отражается на функциях разных органов и общем состоянии организма.Для кого эта книгаДля тех, кто очень внимательно следит за своим питанием и весом, а так же для всех, у кого есть такие знакомые.АвторРене Макгрегор - практикующий диетолог с огромным опытом работы, квалифицированный специалист по клиническому и спортивному питанию.Ключевые слова:Питание, ЗОЖ, расстройства пищевого поведения, пищевые привычки, орторексия, диета, анорексия, правильное питание, чистое питание, Рене Макгрегор.Отзывы"Казалось бы, как выбор блюд может повлиять на восприятие вашей персоны другими? Оказывается, для орторексиков это основной критерий деления людей на «своих» и «чужих».Большинство из нас сталкивалось с осуждением своего рациона: «Как, ты все еще ешь мясо?» или «Десерты должны быть только веганскими!». Рене Макгрегор рассказывает, как помочь тем, то чересчур навязчиво демонстрирует свою «святую борьбу» за исключительно правильное питание".Светлана Герасева, "Худеем Правильно", "Здоровье"."Это пищевое расстройство не столь известно, как анорексия или булимия, однако риск стать его жертвой в разы больше. Виной тому культ правильного питания, который навязывают социальные сети и популярные блогеры. Так стоит ли отказываться от углеводов, мяса или глютена? Девиз диетолога Рене Макгрегор - умеренность и благоразумие. Она предлагает не бросаться в крайности и подсказывает, как сбалансировать рацион, исходя из потребностей именно вашего организма".Нина Набокова, Psychologies."Важная книга для тех, кто одержим "здоровым" или "чистым" питанием в надежде таким образом решить свои внутренние проблемы и стать более совершенным. Очень доступно описаны симптомы орторексии, ее причины - а также пути решения этой весьма непростой проблемы, которая, возможно, есть сегодня у огромного числа людей".Мария Русакова, Yoga Journal."Я рада, что наконец-то появилась долгожданная и очень нужная книга о невероятно распространенной в России проблеме, которую многие не видят или не хотят видеть и о которой пока у нас нет совершенно никаких статистических данных и научных исследований".Наталья Фадеева, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук, автор книги "У ребенка лишний вес?"