Атомы у нас дома. Удивительная наука за повседневными вещами

О книгеЗанимательные научные объяснения тому, с чем мы сталкиваемся каждый день - от булькающих труб и стикеров Post-It до заварного крема, блестящих ботинок и небоскребов, колыхающихся как желе.Почему упасть с переносной лестницы так же опасно, как попасть в зубы крокодила?Как лучше строить небоскребы - как желеобразные подвижные структуры или как пирамиду из шоколадного печенья?Сколько атомов нужно расщепить для того, чтобы зажечь электрическую лампочку?Какой длины рычаг понадобится вам для того, чтобы приподнять Землю?Почему стикеры Post-it приклеиваются несколько раз?Почему езда на велосипеде похожа на замешивание теста?Сколько весит дом - и почему он не проваливается в землю?Чтобы узнать о физике, стоящей за этими вопросами, вам необязательно быть Эйнштейном. Который, кстати, говорил: "Вся наука не является ничем большим, чем просто улучшением нашего повседневного мышления". Это "повседневное мышление" и заключено в этой книге.В ней Крис Вудфорд занимательно объясняет, какие научные объяснения стоят за обыденными и на первый взгляд очевидными явлениями, на которые вы не сможете смотреть по-прежнему после прочтения книги.Для кого эта книгаДля любознательных взрослых.Цитаты из книгиКрасота велосипедовКак можно хитрить с велосипедом? Например, создать машину длиной с автобус и высотой в три человеческих роста? Или велосипед, на котором умещаются 24 человека? Или такую машину, которая может следовать за гоночным автомобилем в потоке разреженного воздуха со скоростью поезда? Согласно Книге рекордов Гиннеса, всё это уже сделано.Как гекконы ходят по стенамГеккон способен ходить по стенам и потолку благодаря уникальной конструкции своих лап. На его пальцах есть очень тонкие щетинки, которые называются setae. Они, в свою очередь, покрыты тысячами еще более мелких, микроскопических щетинок с плоскими концами, которые называются spatula. Все вместе они образуют невидимый глазу волосяной покров на лапках ящерицы, который создает очень значительную силу электростатического притяжения. Так что гекконы "прилипают" к любым поверхностям под воздействием сил электрического поля.Об атомах  На Земле живет около 7 млрд человек. Если бы люди были атомами и встали друг другу на голову, они достигли бы высоты среднего человеческого роста. Вот насколько мал атом.Уравнение ЭйнштейнаЭнергия и масса - одно и то же, а связывает их скорость света. Эта идея до сих пор вводит в ступор многих людей, которые никак не могут поверить в нее. Как, например, можно сравнить "пивной живот" человека (масса) с утренним пением дрозда (энергия)? Для зашоренного разума, мыслящего обыденными категориями, это бессмыслица. Как же это всё объяснить?Лампочка В лаборатории в Менло-Парке, которую охранял сидевший на цепи медведь, Эдисон испытал около 6000 разных вариантов нитей накаливания, от бамбука и хлопка до рыжего волоса из бороды шотландца, пока наконец не нашел единственный вариант: вольфрамовую нить накаливания, заключенную в стеклянную колбу, в которой создан искусственный вакуум.О питании  Маленькие животные нуждаются в больших количествах пищи для поддержания высоких метаболических потребностей и обеспечения организма теплом. Мышь должна съедать до 12% своего веса в виде растительной пищи каждый день. Для человека массой 75 кг это равнялось бы 9 кг еды в день, или 140 шоколадных батончиков.