Ольховатов Егор Анатольевич
Книги автора:
Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие
Родионова, Ольховатов, Степовой
1 141 руб.
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков
Родионова, Ольховатов, Степовой
1 094 руб.
Технология алкогольных напитков. Учебное пособие
Родионова, Ольховатов, Степовой
1 239 руб.
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие
Щеколдина, Ольховатов, Степовой
805 руб.
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (+CD)
Донченко, Ольховатов
802 руб.